Denis De Amici spazia tra le varie forme di pittura: dalla riproduzione di quadri antichi, a quella di quadri moderni, alla realizzazione di un filone di opere personali. Fin da giovane, quando ha intrapreso la sua attività pittorica, ha iniziato a copiare pittori classici, quali : Tiziano Vecellio , Caravaggio, Michelangelo, Raffaello, …apprendendo così le basi della pittura. Poi ha iniziato ad affrontare altri generi di pittura quali l’impressionismo e postimpressionismo: Claude Monet, Alfred Sisley, Toulouse Lautrec, P. Cezanne, Vincent Van Gogh,… e infine alcuni moderni: Tamara De Lempica, W. Kandinsky, Pablo Picasso, Amedeo Modigliani… Contemporaneamente a questo ha sviluppato un filone di quadri personali che riproducono in genere paesaggi luminosi, o scorci di case imponenti e giardini verdeggianti. Tutto ciò esprime una sensazione di pace e armonia, in cui l’occhio si ferma sulle infinite varietà di verde, in ogni angolo del quadro. Inoltre si è dedicato anche alla ritrattistica, eseguendo alcuni ritratti di famiglia, ad amici e clienti; sapendo ben cogliere l’espressione e la personalità del soggetto.